Nytårsmenu 2024 – Take away
Slip for stress i køkkenet og lad os sørge for nytårsmiddagen, så I kan koncentrere jer om jeres gæster.
Smag & Slægt har sammensat en lækker 3-retters menu, som er lige til at varme – nemmere bliver det ikke!
Hvis I rigtig skal kræse om jeres gæster, tilbyder vi også pakketilbud til super attraktive priser!
3 retters
nytårsmenu
Forret:
Hummer bisque m. marmoreret nytårstorsk, urteolie & friskplukkede mikrogrønt
Hovedret:
Stegt oksemørbrad m. cremede svampe tærte, salt bagte gulerødder, brændte løg & svampeglace
Dessert:
Tempereret chokolade skal m. passionsfrugt-fromage, frysetørret bær, guld lakrids & sød tuille
Pris pr. person
369,-
Pescetar
nytårsmenu
Forret:
Hummer bisque m. marmoreret nytårstorsk, urteolie & friskplukkede mikrogrønt
Hovedret:
Stegt hvidfsk m. cremede svampe tærte, salt bagte gulerødder, brændte løg & svampeglace
Dessert:
Tempereret chokolade skal m. passionsfrugt-fromage, frysetørret bær, guld lakrids & sød tuille
Pris pr. person
369,-
Vegetar
nytårsmenu
Forret:
Jordskokkesuppe m. marmoreret porrer, urteolie & friskplukkede mikrogrønt
Hovedret:
Stegt rødbede m. cremede svampe tærte, salt bagte gulerødder, brændte løg & svampeglace
Dessert:
Tempereret chokolade skal m. passionsfrugt-fromage, frysetørret bær, guld lakrids & sød tuille
Pris pr. person
369,-
Tilvalg
Snacks 79,-
• Østers au natural m. citron & havsalt
• Sprøde vafler m. laksesalat & urt
• Lune blinis m. rejesalat & urt
Natmad 129,-
• Klassisk Bøf Bourguignon
Rødvins braiseret okse m. vinterrødder, grov kartoffelmos & friskhakket persille
Hertil hjemmelavet surdejs brød & pisket smør.
Vinpakke 799,-
• 1 fl. Bobler
• 1 fl. Hvidvin
• 1 fl. Rødvin
• 1 fl. Dessertvin
Hold årets nytårsfest på vores søsterrestaurant ANKER SIGNATUR
Hold årets nytårsfest på Restaurant ANKER SIGNATUR ved Aarhus Ø. Her får du 10 smagfulde retter og en tilpasset vinmenu med syv vine. Slut aftenen af med kransekage og champagne ved havnefronten. Lyder det som noget for jer? Så se menuen herunder.
Åbningstider
Mandag 11.30 – 23.00
Tirsdag 11.30 – 23.00
Onsdag 11.30 – 23.00
Torsdag 11.30 – 23.00
Freddag 11.30 – 23.00
Lørdag 11.30 – 23.00
Søndag 11.30 – 23.00