KROENS FROKOST ANRETNING
Menukortet er gældende fra 3/10-24
Alle dage fra 11.30-16.30
Minimum 2 personer
1. servering
Christiansø pigens sild m. bagt karryæble, løg, kapers & krydderfedt
Æg & rejer m. mayonnaise, rogn, dild & citron
Rødspættefilet m. remoulade & citron
2. servering
Kroens tatar m. peberrodsmayo og sprød kartofel
Ribbensteg m. syltet rødkål
Tartelet m. høns i asparges
3. servering
Gammeldaws æblekage m. flødeskum, portvin, rasp & knuste makroner
329,-
KROFATTER ANBEFALER
Fra 17.00 – 21.30
Krofatter sammensætter hver dag en aftenmenu, baseret på årstidens råvarer og lysten til at forkæle vores gæster med de bedste livretter
2 retter
298,- pr. Person
– inklusiv udvalgt ølmenu
399,- pr. Person
3 retter
359,- pr. person
– inklusiv udvalgt ølmenu
499, – pr. Person
4 retter
444, – pr. person
– inklusiv udvalgt ølmenu
649, – pr. Person
SMØRREBRØD
Fra 11.30 – 17.00
Lun rødspættefilet 119,-
Serveret m. remoulade & citron
Christiansø pigens sild 125,-
2 stk. sildefilet, krydderfedt, kapers, løgringe, dild, karse & 1/2 karrybagt æble
Lun ribbensteg 98,-
Serveret m. rødkål, appelsin, svesker & syltede agurker
Roastbeef 89,-
Serveret m. remoulade, pickles, ristede løg, peberrod & karse
Gravad laks 98 ,-
Serveret m. syltet rødløg, asparges, rævesovs-mayo & dild
Rullepølse 89,-
Serveret m. italiensk salat, løg, sky & karse
På franskbrød..
Æg & rejer 119,-
Serveret m. mayonnaise, rogn, dild & citron
Pariserbøf 219,-
Serveret m. syltede rødbeder, pickles, rå løg, friskrevet peberrod, kapers & æggeblomme
FORRET
Fra 11.30 – 21.30
Kæmpe tartelet 1 stk. 139,-
Serveret m. høns, asparges, tomat & karse
Kroens rejecocktail 149,-
Serveret m. asparges, spæde salater, tomat-dressing, friske krydderurter & brød
Kroens rørte tatar 168,-
Serveret m. rødbede, kartofelfrit, peberodmayo, æggeblomme & urter
Tilvalg: kroens fritter & aioli 49,-
Kartoffel-porresuppe 139,-
Serveret m. sprød bacon, fritert kartoffel, purløgsolie & brød
Klar suppe 129,-
Kroens klare suppe kogt på ben m. suppeurter, kød- og melboller
HOVEDRET
Fra 11.30 – 21.30
Kroens bøfsandwich anno 2024
200g. eller 400g. dry aged oksebøf 219,-/269,-
Serveres i ramsløgs-ristet øl-bolle m. ketchep, sennep, remoulade, syltede rødløg, baconkompot, rødbedebånd, syltet agurk, brunet løgcreme, ristede løg, friteret kartoffel & purløg. hertil krofatters brune sovs
Wienerschnitzel 239,-
af dansk kalveinderlår serveret m. citron, peberrod, kapers, ansjoser,
ærter, stegte kartofler & smørsovs
Stegt flæsk ad libitum 239,-
Serveret m. kartofler, syltede rødbeder, agurkesalat, sennepsmayo & persillesovs
Stjerneskud 249,-
2 stegte rødspættefileter serveret m. røget laks, rødspætte-soufflé, håndpillede rejer, dressing, rogn, dild & citron
Kroens hakkebøf 219,-
Serveret m. brune løg, kogte kartofler, syltede rødbeder, agurkesalat & brun sovs
Kalvesteg stegt som vildt 239,-
Serveret m. friteret kartoffel, waldorfsalat og skysauce
Mørbrad a la creme,- 219,-
Serveret m. kartofler, svampe i cremet flødesauce, rødbeder og sennep
DESSERT
Fra 11.30 – 21.30
Gammeldaws æblekage 98,-
æblegrød m. flødeskum, portvin, rasp & knuste makroner
Flamberede pandekager 119,-
2 stk. pandekager serveret m. vaniljeis, orange-ristede nødder & flødeskum
Citronfromage 89,-
m. flødeskum & orange-ristede nødder
Hjemmelavet sødt 59,-
3. stk hjemmelavet sødt efter kokkens valg
Åbningstider
Mandag 11.30 – 23.00
Tirsdag 11.30 – 23.00
Onsdag 11.30 – 23.00
Torsdag 11.30 – 23.00
Freddag 11.30 – 23.00
Lørdag 11.30 – 23.00
Søndag 11.30 – 23.00