FRA 11.30 - 16.30 - Minimum 2 personer

• 1. servering
  Krydrede Christiansøpigens sild m. bagt karryæble, løg,
  kapers & krydderfedt
  Æg & skaldyrssalat m. rogn, dild & citron
  Fiskefilet m. remoulade & citron
  
  Nydes bedst med Bornholm snaps nr. 2
  
  2. servering
  Kroens tatar m. peberrodsmayo & sprød kartoffel
  Frikadelle m. kartoffelsalat & syltet agurk
  Tartelet m. høns i asparges
  
  Hertil anbefaler vi Aalborg Porse Snaps
  
  3. servering
  Gammeldaws æblekage m. flødeskum, portvin,
  rasp & knuste makroner
  
  Ekstra lækker med Oskar Davidsens Solbærrom

  329,-

• Lun fiskefilet

  Serveres m. remoulade, dild & citron

  129,-

• Krydrede Christiansøpigens sild

  2 sildefileter, krydderfedt, friterede kapers, løg, karse & karrybagt æble

  129,-

• Frikadelle

  Serveres m. kartoffelsalat, sprød bacon, syltet agurk og purløg

  99,-

• Roastbeef

  Serveres m. remoulade, pickles, ristede løg, peberrod & karse

  109,-

• Skaldyrssalat

  Serveres m. citron, saltet agurk & dild

  109,-

• Kartoffelmad

  Serveres m. mayonnaise, rå løg, syltede rødløg, ristede løg & karse

  99,-

• Spegepølse

  Serveres m. remoulade, ristede løg & karse

  99,-

• Æg & rejer

  Serveres m. mayonnaise, rogn, dild & citron

  119,-

• Pariserbøf

  Serveres m. syltede rødbeder, pickles, rå løg,
  friskrevet peberrod, kapers & æggeblomme

  219,-

Fra 17.00 - 21.30 - Krofatter sammensætter hver aften en menu, baseret på årstidens råvarer & lysten til at forkæle jer gæster med de bedste livretter.

• 2 retter

  Inklusiv udvalgt ølmenu: 399,- pr. person

  298,- pr. person

• 3 retter

  Inklusiv udvalgt ølmenu: 499,- pr. person

  379,- pr. person

Fra 11.30 - 21.30

• Kæmpe tartelet 1 stk.

  Serveres m. høns i asparges, tomat & karse

  139,-

• Kroens rejecocktail

  Serveres m. asparges, salat, dressing, dild & brød

  149,-

• Kroens rørte tatar

  Serveres m. friteret kartoffel, peberrodsmayo, revet, dehydreret æggeblomme & urter
  Tilvalg: kroens fritter & aioli 49,-

  169,-

• Lakseroulade

  Serveres m. rugbrødschips, saltet agurk, syltede rødløg, citron, dild & brød

  139,-

Fra 11.30 - 21.30

• Kroens bøfsandwich

  Serveres i hjemmebagt urte-ristet øl-bolle m. ketchup, sennep, remoulade, løg- og baconkompot, rødbedebånd, syltet agurk, brunet løgcreme, ristede løg, friteret kartoffel & purløg, dækket af krofatters brune sovs.

  200g. eller 400g. dry aged oksebøf 219,-/269,-

• Wienerschnitzel

  af dansk kalveinderlår. Serveres m. citron, peberrod, kapers,
  ansjoser, ærter, stegte kartofler & smørsovs

  239,-

• Stegt flæsk

  Serveres m. kartofler, syltede rødbeder, syltede agurker, sennepsmayo
  & persillesovs

  1 portion 229,- / Ad libitum 259,-

• Stjerneskud

  2 stegte fiskefileter, serveres m. lakserillette, fiskesoufflé, håndpillede rejer, hjemmelavet dressing, rogn, dild & citron

  249,-

• Karbonader

  Serveres m. stuvede grøntsager, tyttebær, agurkesalat & kartofler

  199,-

• Sprængt kalvebryst

  m. glaseret sommergrønt, kartofler, syltede rødløg & peberrodssovs

  219,-

• Gammeldaws æblekage

  Æblegrød m. flødeskum, portvin, rasp & knuste makroner
  Hertil anbefaler vi Bornholm snaps nr. 5 eller Oskar Davidsens solbærrom

  98,-

• Flamberede pandekager

  2 pandekager, serveres m. vaniljeis, orangeristede nødder & flødeskum
  Går godt sammen med Grand Marnier, Cointreau eller Oskar Davidsens solbærrom

  119,-

• Rødgrød

  m. vaniljeis, råsyltede bær & krystalliseret hvid chokolade
  Nydes bedst med Bornholm snaps nr. 5 eller Cointreau

  99,-

• Hindbærfromage

  m. marengs, skovsyre & myntesukker
  Bedst med en Bornholm snaps nr. 5, Grand Marnier eller Cointreau

  89,-

• Hjemmelavet sødt

  3. stk hjemmelavet sødt, efter kokkens valg
  Perfekt til en kaffe med baileys

  79,-

• Kaffe og The

  39,-

• Bailey

  49,-